«Το μυστικό βρισκόταν στη ζάχαρη ή καλύτερα στην έλλειψή της. Στην αποστολή μας για να ξετρυπώσουμε το αυθεντικότερο κουλούρι (και τσουρέκι) της κυρίας Ελισάβετ χρειάστηκε να διαβούμε βουνά και προάστια, τελικά όμως το εντοπίσαμε ανάμεσα σε πολυκατοικίες. Στη Λεωφόρο Αλεξάνδρας βρήκαμε αυτόν τον παραδοσιακό φούρνο που υπερασπίζεται το μόνο αξιόλογο "πρωτάθλημα" που έχει απομείνει: τη φήμη για τον καλύτερο κουλουρο(και τσουρεκό-) παραγωγό της Αθήνας.»
«Η ίδια η περίφημη κυρία Ελισάβετ βρίσκεται εκεί συνεχώς, εδώ και 30 χρόνια, μαζί με τον σύζυγό της και τα 3 τους αγόρια. Η συνάντησή μαζί της θυμίζει τρυφερή ελληνική ταινία. Η γλυκιά φουρνάρισσα ζει σ'ένα κόσμο που σπάει μύτες και μιλά μια γλώσσα γεμάτη με λέξεις όπως άγλυκο, τραγανό, κριτσανιστό και μυρωδάτο. Αν σας φέρει ο δρόμος σας εκεί, πείτε πως είστε από εμάς και ένα κέρασμα θα σας περιμένει.»
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου