"ΜΑΓΙΚΟΣ ΤΑΜΑΡΙΝΔΟΣ"

"Ήμασταν κάπου εξωτικά: μπλε-πράσινοι τοίχοι στο χρώμα της θάλασσας, ψηλές γυάλινες ορχιδέες, κόκκινα φωτιστικά μπαμπού και γλυκερές μυρωδιές που δεν μπορούσαμε να αναγνωρίσουμε αλλά μας τράβαγαν από τη μύτη. Ανοίξαμε τα μάτια και η πραγματικότητα έπεστρεψε. Βρισκόμασταν στον κεντρικό δρόμο του Μεταξουργείου, στην οδό Κεραμικού, όπου βρίσκεται το Tamarind, που άνοιξε τις πόρτες του μόλις πριν 1 μήνα."

" Οι ιδιοκτήτριες και μέλη μας Άντζελα (επικεφαλής σεφ με σπουδές στη Βασιλική Ακαδημία της Ταϊλάνδης) και Άντζελα μας εκμυστηρεύθηκαν ότι ο ταμάρινδος είναι ένα ειδικό συστατικό που δίνει έξτρα γεύση στα πιάτα. Δοκιμάστε τα χειροποίητα κρασιά από ταμάρινδο και άλλα φρούτα, και τα φρέσκα spring-rolls με αλαβάστρινο ρυζόφυλλο ανοιγμένο στην κουζίνα και γλυκόξινη αρωματική σάλτσα tamarind. Θα το βρείτε ανοιχτό καθημερινά από τις 20:00, αλλά κάντε μια κράτηση πρώτα, καθώς τα τραπέζια είναι λίγα!"