"ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ"

«Tα πράγματα δε χρειάζεται να είναι πολύπλοκα για να έχουν ενδιαφέρον. Ούτε και οι γεύσεις. Στρίβαμε από την Εθνική Οδό προς τη Νέα Ερυθραία, αναζητώντας ένα αυθεντικό comfort food, όταν το Biftekakia & Souvlakia, μας τράβηξε την προσοχή με την εύγλωττη ταμπέλα του. Ο Νικόλας ήθελε να ανοίξει ένα μαγαζί που να θυμίζει τα παλιά καλά σουβλατζίδικα της περιοχής που είχαν εκλείψει: απλό και αυθεντικό, με ποιοτικές επιλογές και λογικές τιμές. Κι όταν κάτσαμε στο άσπρο τραπεζάκι και δοκιμάσαμε τα ζουμερά μπιφτέκια με τα μυρωδικά και τα καλαμάκια κοτόπουλο με την αφράτη πίτα, πειστήκαμε πως κάποιες φορές ισχύει το "όσο πιο απλά, τόσο πιο καλά". Συνοδεύστε τις μερίδες σας με σος γιαουρτιού και μουστάρδας - μιαμ!»

«Υ.Γ. Comfort food χωρίς πατάτες δε γίνεται! Εδώ οι πατάτες είναι τόσο ψιλοκομμένες που θυμίζουν τσιπς - και σερβίρονται σε σέσουλα με λαδόκολλα.»