"ΜΥΣΤΙΚΟ ΜΕ ΜΕΛΙ"

«Καθόμασταν πάνω στην κυψέλη. Οι μέλισσες δεν έδειχναν να ενοχλούνται - αν και σίγουρα θα ήθελαν μια γουλιά απ' το ποτό μας. Ήμασταν στον κεντρικό δρόμο του Χαλανδρίου όταν ανακαλύψαμε ένα διαφορετικό μελίσσι: από την οροφή του Μελούκ κρέμονται βαζάκια μελιού σαν φωτιστικά και τα σκαμπό είναι πραγματικές κυψέλες! Ο Δημήτρης μας είπε ότι καθώς έτρωγε λουκουμάδες με μέλι σε ένα νησί, σκέφτηκε «γιατί να μην τους κάνουμε φαγητό;» - έτσι άνοιξε το Μελούκ(ουμά) όπου το μέλι υπάρχει σαν διακοσμητικό στοιχείο και οι λουκουμάδες σερβίρονται και αλμυροί, ακόμα και σε σαλάτες! Κι όταν δοκιμάσαμε τη ριγανάδα (λουκουμάδες με ξύδι, φέτα και ντομάτα) συνειδητοποιήσαμε πόσο καλή ήταν η ιδέα του! Συνοδέψτε το φαγητό σας με το κοκτέιλ Μελούκ (με σπιτική λεμονάδα και μανταρινάδα) – το φτιάχνουν και χωρίς αλκοόλ.»

«Υ.Γ. Φυσικά εδώ μπορείτε να φάτε τους αγαπημένους σας λουκουμάδες με μέλι, σα γλύκισμα. Δοκιμάστε τους με ξινομυζήθρα, η μέλισσα μέσα σας θα ενθουσιαστεί!»