Η πολύ αγαπημένη στη Λήμνο
και τη Θεσσαλονίκη Μισέλ Βολονάκη, που έγινε
γνωστή και δημοφιλής μέσα από τις εκπομπές της για τη μαγειρική και τη
γευσιγνωσία στην τηλεόραση της ΕΤ3 και το ραδιόφωνο του ΑΝΤ1 Θεσσαλονίκης, έφυγε από τη ζωή την Κυριακή 7 Ιουλίου και
κηδεύεται σήμερα Δευτέρα 8 Ιουλίου. Η Βολονάκη , για πολύ καιρό και όχι μόνο τα
καλοκαίρια, διέμενε στην Καλλιθέα της
Λήμνου.
Η Μισέλ ήταν Γαλλίδα, που ήρθε για λίγο στην Ελλάδα , όπου γνώρισε
τον μετέπειτα σύζυγο της δημοσιογράφο, με εκπομπές και παρουσίαση δελτίων ειδήσεων επίσης στην
ΕΤ3, Νίκο Βολονάκη και έκανε την Ελλάδα δεύτερη πατρίδα της και τη Λήμνο κάτι
σαν ιδιαίτερη πατρίδα της, όπως ήταν στη
Γαλλία τα Πυρηναία, απ’ όπου καταγόταν.
Με την εγκατάσταση της στην
Ελλάδα μετέφερε ,με εκπομπές ραδιοφωνικές και τηλεοπτικές, τη γαλλική κουζίνα στη χώρα μας , πολύ πριν
από το κατακλυσμό εκπομπών μαγειρικής στην ελληνική τηλεόραση και η εκπομπή της
στην ΕΤ3 «Οινομαγειρέματα» που άρχισε στις αρχές του 1990 ήταν πρωτοποριακή και
γνώρισε μεγάλη επιτυχία. Ακολούθησε το «Michele με bechamele» στο τρίτο κανάλι της δημόσιας
τηλεόρασης, ενώ προηγήθηκε η ραδιοφωνική παραγωγή «Μια Γαλλίδα στο πιάτο σας»
στον ΑΝΤ1 97,5. Κάποια στιγμή της πρότειναν οι ιδιόκτητες του Family να
οργανώσουν μαζί το ζαχαροπλαστείο τους.
Είχε άλλωστε οικογενειακές σχέσεις με τον Gaston Lenotre, που ήταν ο Νο 1 ζαχαροπλάστης
στο Παρίσι, γνώριζε και το φοβερό αρτοποιό Lionel Poilan. Ξεκίνησαν μια μεγάλη προσπάθεια, για να φτιάξουν ένα
ζαχαροπλαστείο στα πρότυπα των γαλλικών patisseries. Στη συνέχεια, έστησαν τον
Άρτο, αρτοποιείο πρότυπο για την εποχή του. Η Βολονάκη υπέγραψε μεταξύ άλλων
και ένα εξαίρετο βιβλίο που σημείωσε μεγάλες πωλήσεις με τίτλο «Michele με
caramel». Επιπλέον λειτούργησε δικό της εστιατόριο-καφεθέατρο, εργαστήρι
ζαχαροπλαστικής και ζαχαροπλαστείο.
Στη Λήμνο ανέπτυξε πολλές
πρωτοβουλίες και με το σύζυγο της Νίκο Βολονάκη υλοποίησαν διάφορες ωραίες
ιδέες στο νησί σε συνεργασία με τους τοπικούς φορείς. Αξέχαστη θα μείνει η
εκδήλωση μαγειρικής και πολιτισμού στο Λιμάνι με διαγωνισμό τοπικής μαγειρικής.
Όπως επίσης η Σχολή Ζαχαροπλαστικής για μικρά παιδιά που ίδρυσε και δίδαξε στην
Καλλιθέα.
Η Μισέλ (όπως και ο Νίκος
Βολανάκης) ήταν γεμάτη αγάπη και «νεανικό» ενθουσιασμό για ότι έκανε, πάντα με
ανιδιοτέλεια και πολύ φαντασία. Η δράση της ήταν μια διαφήμιση για τη Λήμνο και
το σπίτι της στην Καλλιθέα, που η ίδια επιμελήθηκε στην αναπαλαίωση του, ήταν
πάντα ανοιχτό (κυριολεκτικά!)
Με το ΡΑΔΙΟ ΑΛΦΑ είχε μια
ειδική σχέση, καθώς μιλούσε συχνά με τα υπέροχα ελληνικά της με εκείνη την
αρχοντική γαλλική προφορά.
Πηγή: ΡΑΔΙΟ ΑΛΦΑ ΛΗΜΝΟΥ
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου