"ΕΚΠΛΗΞΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΡΗΤΗ"

Σάββατο, 10 Αυγούστου 2013

«Μέλι και γαρύφαλλο. Περπατούσαμε στα στενάκια της Πλάκας όταν ήρθαν στα ρουθούνια μας αυτές οι λαχταριστές μυρωδιές – να έφτιαχνε κάποιος γλυκό εκεί κοντά; Ψάξαμε λίγο δεξιά-αριστερά, μέχρι που πέσαμε πάνω στη Μαλοτήρα: το μικροσκοπικό deli είναι γεμάτο από κρητικές λιχουδιές(από χορταρένια καλτσουνάκια μέχρι χανιώτικη κρεατότουρτα) αλλά ο πραγματικός άσος στο μανίκι του είναι το σπιτικό ρακόμελο με μπόλικο μέλι και γαρύφαλλο, που το φτιάχνουν με υλικά που τους έρχονται κατευθείαν απ' την Κρήτη! Κάτσαμε κι αποφασίσαμε να ξεκινήσουμε το βράδυ της Παρασκευής μας με ένα καραφάκι – αν και στην πορεία ενδέχεται να έγιναν δύο-τρία! Δοκιμάστε και την οργανική μπύρα τους, πολύ δροσερή!»



«Υ.Γ. "Μαλοτήρα" είναι το κρητικό τσάι του βουνου - κι εδώ υπάρχει άφθονο σε βαζάκια για να πάρετε για το σπίτι.»

Blog Widget by LinkWithin

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου