"ΜΥΣΤΙΚΟ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ"

Πέμπτη 12 Ιουλίου 2012

«Νιώσαμε το κάλεσμα του βυθού. Περίεργο, γιατί ήμασταν πάνω στη Λεωφόρο Αλεξάνδρας. Ακολουθώντας τη λαχταριστή μυρωδιά των θαλασσινών στη σχάρα, ανακαλύψαμε το Καλαμάκι-Μπροκολάκι: ένα διαφορετικό σουβλατζίδικο χωμένο ανάμεσα στα υπόλοιπα της περιοχής. Ο Κωνσταντίνος, φτιάχνει τα πιο πρωτότυπα (και υγιεινά!) καλαμάκια: με μανιτάρια και λαχανικά, με ψητές γαρίδες και ντοματίνια κι ένα καλαμάκι με σολωμό σχάρας και πιπεριές που μας ενθουσίασε.»


«Κάνουν 15 λεπτά να ετοιμαστούν (τα μετρούσαμε ένα-ένα, κοιτώντας το εντυπωσιακό ρολόι-κατσαρόλα στον τοίχο!) αλλά η αναμονή αξίζει τον κόπο. Όσο περιμένετε, καθίστε στα τραπεζάκια έξω: θα νομίσετε πως βρίσκεστε σε νησί.»

Blog Widget by LinkWithin

1 σχόλια:

  1. NIKOLAS είπε...:

    Καλαμάκι Μπροκολάκι
    Το καλαμάκι σολομού ήταν εξαιρετικό,αλλά και η Κυπριακή πίτα με κοτόπουλο και σως του Λεωνίδα μας άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις.
    Αξέχαστη μας έμεινε και η σαλάτα ταμπουλέ που μας θύμισε το ταξίδι μας στο Μαρόκο !

Δημοσίευση σχολίου

 
FashionArt LoveR © 2011 | Designed by RumahDijual, in collaboration with Online Casino, Uncharted 3 and MW3 Forum