«Τα πολύτιμα αρώματα, μπαίνουν σε μικρό μπουκαλάκι. Μερικές φορές, το ίδιο ισχύει και για τις γεύσεις. Ολοκληρώνοντας την πρωινή μας βόλτα στην Ερμού, λαχταρήσαμε σπιτικό φαγητό: τα βήματα μας, μας οδήγησαν στο στενάκι της Ρόμβης – προσπερνώντας τα υπόλοιπα μαγαζιά, φτάσαμε στη Μινιατούρα. Ο Παναγιώτης και η Δικαία άνοιξαν το 2002 ένα μικρό εστιατόριο στην καρδιά της εμπορικής Αθήνας (για να εξυπηρετεί 60-70 πελάτες την ημέρα) - από τότε άλλαξαν πολλά, αλλά όχι και η ποιότητα των γεύσεων τους. Κι όταν δοκιμάσαμε τη ρεβυθάδα με τα χορταρικά, νιώσαμε σα να βρισκόμαστε ξανά στην κουζίνα της γιαγιάς! Αν δεν μπορείτε να αποφασίσετε, ζητείστε να μισές μερίδες από 2 διαφορετικά πιάτα – ποιος είπε πως δεν μπορείτε να τα έχετε όλα;»
«Υ.Γ. Επειδή μάθαμε το μάθημα μας (έχει τύχει να περάσουμε πολλές φορές βράδυ, πεινασμένοι), το μοιραζόμαστε μαζί σας: η Μινιατούρα είναι ανοιχτή μόνο από τις 12μιση το μεσημέρι μέχρι τις 7 το απόγευμα - κάθε μέρα εκτός από τις Κυριακές.»
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου