"ΑΠΡΟΣΜΕΝΟ ΧΩΡΙΟ"

«Περπατούσαμε στο Βύρωνα όταν συναντήσαμε τη Μάνη, την Καλαμπάκα και τη Φθιώτιδα. Ήταν η μία δίπλα στην άλλη. Πάνω στο διάζωμα που χωρίζει τις δύο κατευθύνσεις της Καραολή Δημητρίου, μέσα στο μικρό παρκάκι, διαφορετικές γωνιές της Ελλάδας μας περίμεναν παραταγμένες στη σειρά: πάγκοι γεμάτοι λαχταριστά καλούδια συναγωνίζονταν για την προσοχή μας. Η κυρία Ελένη μας εξήγησε πως κάθε δεύτερη Κυριακή του μήνα, ο Δήμος Βύρωνα καλεί παραγωγούς απ' όλη την Ελλάδα και ουσιαστικά δημιουργείται μια ξεχωριστή, βιολογική αγορά. Εμείς γεμίσαμε την τσάντα μας με ζυμαρικά από την Ηλία, ρεβύθια από τα Φάρσαλα και βιολογικό αλεύρι – και σίγουρα θα είμαστε alert για την επόμενη διοργάνωση! Δοκιμάστε και τα κρασιά που θα βρείτε εδώ, αξίζουν τον κόπο.»

«Υ.Γ. Λατρεύουμε τέτοιες πρωτοβουλίες που μας επιτρέπουν να δοκιμάζουμε τις ξεχωριστές γεύσεις της χώρας μας, μαζεμένες σ' ένα μέρος! Αυτή την Κυριακή 13/01 είναι η 3η φορά που διοργανώνεται το Χωριό Παραγωγών - και ελπίζουμε να το καθιερώσουν!»