"ΜΥΣΤΗΡΙΟ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ"

«Μύριζε όπως η κουζίνα της γιαγιάς μας όταν έφτιαχνε πάστα φλώρα! Σε μπαρ είχαμε έρθει ή σε ζαχαροπλαστείο; Κοιτάξαμε το λαγωνικό μας απορημένοι, αλλά μας έδωσε το ένα από τα δύο cocktail που κρατούσε λέγοντας μας να "δοκιμάσουμε πρώτα και μετά να κρίνουμε". Ήμασταν στο Yellow στην Κηφισιά: εδώ η σπεσιαλιτέ του Κώστα, του barman, είναι το Bramble - και αυτό που μύριζε έτσι ήταν η σπιτική μαρμελάδα τεσσάρων φρούτων που έχει μέσα! Με την πρώτη γουλιά, συνειδητοποιήσαμε πως δεν είναι τόσο αθώο: διακρίναμε επίσης και ρούμι, gin και χυμό lime. Έτοιμοι να εκπλαγείτε ευχάριστα;»

«Υ.Γ. Όποιο cocktail κι αν διαλέξετε, συνοδέψτε το με τα chips από κολοκύθι που έχουν εδώ - αλλά προσοχή, είναι εθιστικά!»