«Παρίσι ή Βαρκελώνη; Οι
επιλογές ήταν απλωμένες μπροστά μας - και ήταν όλες τους λαχταριστές! Κι όμως
ήμασταν ακόμα στην Αθήνα: υπεύθυνο για το jet lag ήταν το λαγωνικό μας, που μας
είχε φέρει στο Loukumami! Εδώ, ο Δημήτρης κατάφερε να χωρέσει κάτω από την ίδια
στέγη ελληνικούς παραδοσιακούς λουκουμάδες, αφράτα γαλλικά beignet και τραγανά
ισπανικά churros: όλα ολόφρεσκα, φτιάχνονται στο εργαστήριο τους! Μετά από
πολλή σκέψη, καταλήξαμε σε churros με πηχτή bitter σοκολάτα και χοντροκομμένο
φυστίκι - με την πρώτη δαγκωματιά, μας φάνηκε πως κόβαμε πάλι βόλτες στην
Barceloneta! Αν όμως είστε γαλλοτραφείς, μη χάσετε το Jazzy Apple Beignet με
βανίλια, καραμελωμένα αμύγδαλα και μήλο - c'est superb!»
«Υ.Γ. Σε όποια χώρα κι αν
καταλήξετε, δοκιμάστε και τη ζεστή σοκολάτα τους - θα σας συγχωρήσουμε αν
βουτήξετε το λουκουμά σας μέσα!»
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου